Vang Ý

Bên cạnh rượu vang Pháp hay Chile, không thể không nhắc đến rượu vang Ý là đất nước nổi tiếng lâu đời về sản xuất rượu vang với nhiều thương hiệu lớn như Amarone, Moscato d’Asti, Chianti và Prosecco. Sự đa dạng về giống nho bản địa cùng với các phương pháp lai tạo đã giúp Vang Ý có được đặc trưng, khác biệt so với vang các nước khác.

Ý cũng là quốc gia có sản lượng sản xuất và tiêu thụ chiếm top đầu thế giới cùng với Pháp và Tây Ban Nha. Vang Ý không chỉ nổi tiếng nội địa mà còn được đông đảo người dùng trên khắp thế giới ưa chuộng.

Cách làm rượu vang Ý

Quy trình sản xuất rượu vang Ý nói chung cũng tương tự các nước khác. Nho sau khi được thu hái bằng tay hoặc máy từ vườn sẽ được phân loại theo giống nho, loại nho, sau đó bỏ cuống. Tùy vào đó là nho trắng hay nho đỏ mà tiếp đó sẽ nghiền nát hay ép nho một cách nhẹ nhàng. Nếu làm rượu vang đỏ thì nước ép nho sẽ được ngâm với vỏ nho trong thời gian khoảng 3 ngày, vang hồng thì ngâm vài giờ còn vang trắng sẽ không phải ngâm. Nước nho sẽ được lên men trong thùng, lượng đường trong rượu chuyển hóa dần thành cồn. Sau khi ủ, rượu sẽ được lọc sang thùng gỗ sồi hoặc thùng thép không gỉ. Rượu vang đỏ sẽ được ủ thêm một thời gian cho chín muồi và mùi vị bớt nồng, còn vang hồng hay vang trắng có thể uống ngay để cảm nhận được vị tươi mới.

Mua rượu vang Ý ở đâu giá tốt, chất lượng nhất

Để chọn được chai vang chất lượng nói chung không hề đơn giản. Bạn không chỉ phải có kiến thức về rượu vang như giống nho, niên vụ, nhà sản xuất… mà còn phải biết cách phân biệt vang thật, vang giả. Do đó, nếu bạn là người mới tập uống vang hoặc chỉ đơn giản lựa một chai vang làm quà biếu thì phải tới các cửa hàng uy tín, có nhân viên tư vấn tận tình.

Chúng tôi tự hào là nơi phân phối rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng, chất lượng và giá tốt nhất thị trường.

Các loại vang Ý tại Shop Rượu Châu Âu