Nguồn gốc của rượu Vodka vẫn được trãnh cãi nhiều cho đến nay. Rượu Vodka được sản xuất ở Ba Lan vào thế kỉ thứ 8 và được sản xuất ở Nga vào thế kỉ thứ 9. Ở Nga, từ Vodka xuất phát từ tiếng Nga là “Zhiznennia voda” có nghĩa là water of life chỉ một loại nước của cuộc sống. Cũng tương tự, trong tiếng Ba Lan có từ woda có nghĩa là dear little water chỉ loại nước được yêu quý.

Có thể nói Vodka nổi tiếng ở Nga và Ba Lan. Đây là hai quốc gia sản xuất rượu Vodka nhiều nhất trên thế giới.

Mặc dù theo định nghĩa thì Vodka là một loại thức uống không mùi nhưng tùy từng thương hiệu sẽ cho ra đời các loại Vodka có mùi khác nhau.

Thị trường Việt Nam có bán rất nhiều loại Vodka, bạn có thể mua hàng chính hãng tại các cửa hàng uy tín. Bạn có thể tìm mua được các loại rượu Vodka Nga và rượu Vodka Việt Nam tại các cửa hàng Rượu Châu Âu ở Hồ Chí Minh.

Rượu Vodka

Rượu Vodka là dòng rượu có nguồn gốc từ Đông Âu như Nga, Ba Lan, Litva và cũng có truyền thống lâu đời từ Bắc Âu. Thưởng thức rượu Vodka bạn sẽ có cảm giác đầy tinh khiết, khoái lạc của cuộc sống, để có thể hiểu được dòng rượu này rất đơn giản bởi không cần quan sát từ bề ngoài đến bên trong, mà cứ thưởng thức thật mạnh để cảm nhận hết sự thuần khiết của chúng. Dưới đây là những chia sẻ về rượu Vodka, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

Đôi điều về nguồn gốc Vodka

Tên gọi của rượu Vodka ngày nay được tạo nên từ chữ “Voda” có nghĩa là “nước” trong tiếng Nga. Giống với các dòng rượu khác, lúc đầu rượu Vodka được dùng như một loại thuốc chữa bệnh. Điều đặc biệt ở dòng rượu này chính là được dùng làm thành phần trong thuốc súng tại châu Âu.

Vodka được nhiều người biết đến là một trong những dòng rượu mạnh có ít tạp chất độc hại nhất thế giới nên có thể để từ 10 đến 14 tháng (không mở). Điều mà nhà sản xuất rượu Vodka muốn khẳng định với thế giới chính là họ không pha bất kỳ một loại hương liệu nào khác vào rượu. Đây cũng chính là yếu tố để rượu Vodka khẳng định được vị trí hàng đầu thế giới của mình cho đến ngày nay.

Điều đặc biệt tạo nên thương hiệu rượu Vodka

Rượu Vodka nổi tiếng với chất rượu không màu dù làm từ bất cứ chất liệu nào. Dòng rượu này thường được chưng cất từ các hạt mễ cốc đã được nghiền nhừ, lên men sau đó được lọc bằng than để khử mùi. Rượu Vodka không nhất thiết phải được ủ, nhưng cần được xử lý kỹ càng nhất nhằm loại bỏ hương vị và màu sắc để trở nên trong suốt và không mùi.

Nguồn nguyên liệu để làm nên rượu Vodka thường là khoai tây hoặc ngũ cốc như lúa mạch đen hay tiểu mạch lên men. Hương vị của Vodka cũng sẽ đa dạng theo nguyên liệu làm nên rượu như Vodka làm từ khoai tây sẽ có vị hơi chát hơn, đối với Vodka từ lúa mạch vị rượu sẽ dịu nhẹ hơn.

4 Cách nhận biết rượu Vodka thật, giả và xách tay

Rượu ngoại nói chung và rượu Vodka nói riêng đang có mặt trên thị trường hiện được phân phối vô cùng đa dạng. Việc mua phải những chai rượu Vodka giả sẽ để lại những tác hại xấu đến sức khỏe khi thưởng thức. Vì thế bạn cần phải lưu ngay những biết cách nhận biết thật – giả dưới đây để tránh sai sót khi chọn mua nhé!

– Phân biệt qua tem: Tem rượu Vodka thật khi ướt dòng chữ trên tem sẽ biến mất và khi khô sẽ hiện lạ và đối với bút dạ quang khi tô lên tem sẽ hiện dòng chữ ẩn bên dưới;

– Phân biệt qua lớp Guarantee: Cho dù cẩn thận đến mấy khui chai rượu Vodka chắc chắn lớp Guarantee sẽ bị hỏng nên chỉ cần chú ý nếu lớp Guarantee còn nguyên vẹn, không có vết trầy xước thì bạn có thể an tâm lựa chọn;

– Phân biệt qua màu rượu: Đây được xem là cách dễ nhận biết rượu kém chất lượng nhất vì rượu Vodka nổi tiếng là dòng rượu trong suốt vì vậy khi thấy 1 chai rượu có vẩn đục, cặn rượu thì không nên chọn mua;

– Dung tích rượu: Mỗi chai rượu Vodka chính hãng đều được đóng chai tự động nên việc 1 chai rượu có mức rượu lệch hơn hẳn những chai rượu còn lại thì có thể đây là rượu giả được các đối tượng trộn vào để đánh lừa người dùng.

Chọn mua rượu Vodka cao cấp tại HCM

Vodka chính là thương hiệu rượu mạnh đang được giới sành rượu ưa chuộng hàng đầu thế giới bởi sự độc đáo từ màu sắc đến hương vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể mua rượu Vodka chính hãng 100% với mức giá ưu đãi và để đáp ứng nhu cầu này, chúng tôi chính là điểm đến dành cho bạn. Chúng tôi tự hào là đại lý chuyên phân phối rượu Vodka cao cấp, nhập khẩu chính hãng cam kết sẽ cung cấp sản phẩm đa dạng và dịch vụ tốt nhất.

Những hiểu biết chung về rượu Vodka

Vodka là loại rượu chưng cất trong , thường là không mầu và có độ cồn tương đối cao từ 35 – 50 % . Nguyên liệu để sản xuất ra Vodka thường từ 100 % là Lúa mạch . Vodka nguyên là thứ rượu có nguồn gốc từ một số nước Đông Âu nhất là Nga , Ba Lan và Litva . Nó cũng có truyền thống lâu đời ở Bắc Âu . Các khu vực này thường được gọi là vùng Vodka (Vodka Belt) không chỉ vì Vodka có nguồn gốc ở đây mà còn vì đây là nơi sản xuất và tiêu thụ Vodka nhiều nhất Thế giới . Ở Nga có hẳn một bảo tàng về vodka

Theo truyền thống , Vodka thường được uống xuông , nhất là Đông Âu và Bắc Âu. Song ở nhiều nơi khác trên thế giới , Vodka có thể được thưởng thức dưới hình thức cocktail , làm rượu thuốc , v.v…

Tên gọi Vodka còn thường được dùng để chỉ một số loại rượu khác có những đặc điểm chung với Voda về hình thức và cách sản xuất . Vodka tiếng Nga là Водка , bắt nguồn từ Вода nghĩa là “nước nhỏ”. Trải qua một thời gian dài Rượu Vodka vẫn luôn khẳng định vị trí của nó trên Thị trường – Vodka đích thực là Dòng rượu phổ thông không thể thay thế.

Quá trình sản xuất rượu Vodka

– Đầu tiên là nghiền mịn nguyên liệu , đun sôi với nước nóng để Tinh bột chuyển hóa thành đường Gluco , tiếp đến là lên men để Gluco chuyển hóa thành Cồn ( Alcohol ) , Lúc này độ rượu chỉ đạt 6 – 7% . Sau đó phải chưng cất nhiều lần để tăng độ cồn trong rượu . Khác với quá trình sản xuất nhiều loại rượu Whisky khác , trong sản xuất rượu Vodka không có công đoạn ủ cuối cùng , thay vào đó là công đoạn lọc tỷ mỷ . Đây là công đoạn quan trọng nhất vì qua công đoạn này các Chất hữu cơ lên men được loại bỏ hết tạo nên một Chất lỏng trong suốt , Tinh khiết , Vị cay nồng

– Vodka ngày nay được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và hiện đại nhất nhằm loại bỏ hết các độc tố gây đau đầu cho người uống là Aldehyde và Methanol _ Đó cũng là mục tiêu và triết lý của Vodka – Hoàn toàn tinh khiết.

Các loại rượu Vodka đang lưu hành tại thị trường Việt Nam

– Vodka Beluga ( Nga ) , là Nhãn hiệu số 1 trong phân khúc rượu hạng sang và siêu sang tại Nga . Beluga Vodka là sản phẩm có chất lượng cao nhất được chế tác bởi các nghệ nhân có đam mê hướng tới một dòng rượu Vodka Nga hoàn hảo

– Vodka Putinka ( Nga ) , được sản xuất bởi Tập đoàn rượu Vodka hàng đầu Kristall ở Maxcova . Vodka Putinka có hương vị tuyệt đối êm ái và mềm mại cùng mùi hương thơm của Lúa mạch

– Vodka Smirnoff ( Nga ) , có mầu trong vắt , hương vị phảng phất của Ngũ cốc và Vani . Smirnoff Vodka là Nhãn hiệu nổi tiếng Thế giới , hiện đang được tập đoàn Diageo của Anh quốc sở hữu

– Vodka Russian Standard ( Nga ) , là điểm mốc tiêu chuẩn của tất cả các Dòng Vodka Nga . Nó có mầu trong suốt , tuyệt đối cân bằng và tinh khiết và có hương thơm của Lúa mạch . Hiện nay , Vodka Standard là Dòng rượu có chất lượng tốt , giá thành phải chăng đang chiếm 65 % thị trường đồ uống có cồn tại nước Nga

– Vodka Moskoskaya và Stolichnaya ( Nga ) , là Nhãn hiệu Vodka Nga nổi tiếng Thế giới thời kỳ Sovet , đấnh dấu lịch sử sản xuất Vodka công nghiệp của Nhà nước Sovet Nga . Nó có hương vị tinh tế , khẩu vị êm dịu , đặc trưng của Dòng Vodka Nga tiêu chuẩn

– Vodka Tovarich ( Nga ) , được sản xuất ở Saint Peterburg . Nó có hương vị rất nhẹ nhàng của Bạch dương và Bạc hà

– Vodka Cá Sấu ( Nga ) , là Dòng Vodka sản xuất riêng cho Thị trường Châu á . Nó có vị ngọt êm dịu của Lúa mạch và rất dễ uống

– Vodka Absolut ( Thụy điển ) , là người khổng lồ trong làng Vodka Thế giới . Nó có vị êm mượt và tuyệt đối tinh khiết . Vodka Absolut chinh phục người uống ngay từ những giọt đầu tiên . Tại Việt Nam , Vodka Absolut có số lượng đông đảo người yêu thíc đặc biệt là giới trẻ . Họ dùng Vodka Absolut để pha chế các loại Cocktail ngon nhất , sử dụng trực tiếp hoặc ướp lạnh trước khi uống

– Vodka Danzka ( Đan Mạch ) , được chứa trong chai nhôm , có vị êm mượt , hương phong phú và có đặc tính nhẹ của Trái cây

– Vodka Belvedere ( Ba lan ) , là Nhãn hiệu số 1 của Dòng Vodka Balan do Tập đoàn Moet Hennessy làm chủ sở hữu . Nó có hương kem mềm mượt cùng hương thơm của Lúa mạch vàng Dankowskie và vị ngọt nhẹ thanh không hề đắng

– Vodka Búp Bê Nga : Là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị Vodka thơm ngon đặc trưng của Nga và biểu tượng vẻ đẹp bí ẩn và văn hóa Nga với Búp Bê Matrioshka

Chúng tôi phân phối rất nhiều loại Vodka Nga Và Việt Nam . Quý khách hàng có nhu cầu về RƯỢU , LIÊN HỆ ngay Hotline nhé !

Tìm hiểu nguồn gốc rượu Vodka

Về nguồn gốc của rượu Vodka vẫn còn khá nhiều tranh cãi cho tới nay. Theo nhiều tài liệu ghi chép, rượu Vodka được sản xuất tại Ba Lan vào khoảng thế kỷ VIII và được sản xuất ở Nga vào thế kỉ IX.

Ở nước Nga, từ Vodka xuất phát từ tiếng Nga là “Zhiznennia voda” có nghĩa là water of life chỉ một loại nước của cuộc sống. Cũng tương tự, trong tiếng của Ba Lan có từ Woda có nghĩa là dear little water chỉ loại nước được yêu quý.

Có thể nói Vodka là loại rượu nổi tiếng ở Nga và Ba Lan. Và đây cũng là 2 quốc gia sản xuất rượu Vodka nhiều nhất trên thế giới.

Điều làm cho Vodka Nga có tính chất khác biệt so với các loại rượu rượu trắng của các nước khác là độ tinh khiết của rượu, mà đến cuối thế kỷ 18 người Nga đã đạt được bằng phương pháp lọc rượu nhiều lần. Dĩ nhiên, việc lọc nhiều lần làm cho giá thành rượu tăng lên.

Quy trình làm rượu Vodka chi tiết

Rượu Vodka có một quy trình sản xuất đặc biệt như sau:

Phối trộn nguyên liệu:

Nhà sản xuất Vodka sẽ phối trộn cồn tinh luyện với nước + các nguyên liệu khác theo một tỷ lệ thích hợp. Trong đó, 2 thành phần chiếm hàm lượng cao nhất là Nước + ethanol.

Lọc:

Ở quy trình phối trộn nguyên liệu sẽ có lẫn một số tạp chất, dó đó cần phải sử dụng phương pháp lọc tạp chất qua cát – sỏi để loại bỏ hết tạp chất.

Xử lý bằng than hoạt tính:

Than hoạt tính sử dụng cho quá trình làm rượu Vodka có nguồn gốc từ cây bạch dương hoặc dẻ. Trải qua quá trình xử lý bằng than hoạt tính, hỗn hợp làm rượu Vodka sẽ được loại bỏ các tạp chất ảnh hưởng không tốt tới mùi vị rượu, giúp cho rượu Vodka có độ trong suốt nhất định.

Than hoạt tính có khả năng xúc tác phản ứng chuyển hóa Ethanol thành các Axit hữu cơ – khi tác dụng với rượu sẽ tác động tốt tới hương vị Vodka.

Lọc và điều chỉnh độ cồn:

Sau công đoạn xử lý bằng than, sẽ có một số hạt than còn sót lại và lẫn vào sản phẩm. Khi đó, nhà sản xuất rượu Vodka sẽ tiến hành lọc tách căn than. Cũng trong quy trình này, nhà sản xuất sẽ tiến hành kiểm tra và hiệu chỉnh lần cuối về độ cồn của rượu bằng nước sạch hoặc cồn tinh luyện.

Đóng chai:

Sau khi rượu đã đạt được độ cồn tiêu chuẩn thì tiến hành rót vào chai, đón nắp, dán nhãn và hoàn thiện.

Các loại rượu Vodka nổi tiếng trên toàn thế giới

1. Vodka Smirnoff:

Vodka Smirnoff là một loại rượu vodka nổi tiếng từ thời kỳ Nga hoàng. Đến từ thủ đô Maxcova của Nga, thương hiệu Smirnoff là dòng rượu Vodka chất lượng được yêu thích trên toàn thế giới. Hiện, thương hiệu này thuộc sở hữu của tập đoàn Diageo của Anh.

Smirnoff là một trong những thức uống được dùng phổ biến trong các buổi yến tiệc từ thời Nga hoàng. Cho tới nay, nó vẫn được bình chọn là thương hiệu Vodka được yêu thích.

Một trong những sản phẩm được ưa chuộng của thương hiệu này là chai Vodka Smirnoff Gold vảy vàng.

Tại Việt Nam, rượu Vodka được nhận khẩu vào phân phối trên thị trường từ năm 2015.

2. Danzka Vodka:

Danzka Vodka của Đan Mạch được làm từ nguyên liệu chủ yếu là lúa mì Đan Mạch. Rượu Danzka được sản xuất và đóng chai tại Đan Mạch và xuất khẩu ra toàn thế giới.

Để sản xuất rượu Danzka, các nhà làm rượu đã chọn những hạt lúa mì tốt nhất đẻ tạo ra những sản phẩm Vodka có chất lượng tốt nhất. Hiện có khá nhiều dòng sản phẩm của Danzka trên thị trường, tùy vào sở thích của mỗi người mà có thể đưa ra lựa chọn loại rượu phù hợp.

Danzka Vodka (màu đỏ) – bản gốc (40% ABV)
Danzka Vodka Citrus (màu vàng) – hương vị chanh (40% ABV)
Danzka Vodka Cranraz (màu tím hồng) – nam việt quất và quả mâm xôi (40% ABV)
Danzka Vodka (màu đen) – nồng độ cồn tăng (50% ABV)
Danzka Vodka Apple (xanh lá cây) – hương vị táo (40% ABV)
Danzka Vodka Currant (màu tím) – hương vị blackcurrant (40% ABV)
Danzka Vodka Grapefruit (cam) – hương bưởi (40% ABV)

3. Absolut Vodka:

Thương hiệu Absolut được thành lập ào năm 1879 tại Thụy Điển. Điểm đặc biệt của loại rượu Vodka này là được lên men từ thành phần tự nhiên chủ yếu là lúa mì mùa đông và không được thêm bất cứ loại đường nào trong quá trình lên men. Nguồn nước làm rượu Vodka được lấy từ giếng sau Ahus – là nơi cách ly khỏi sự ô nhiễm và hóa chất.

Lúa mì mùa đông: là một loại cây được gieo trồng vào mùa thu sao cho thời điểm thu hoạch trùng vào mùa đông. Các cây lúa mì mùa đông nảy mầm và phát triển mạnh mẽ trong từng lớp tuyết lạnh giá. Phương pháp này cũng làm hạn chế sử dụng phân bón tới mức tối thiểu.

Công thức này làm nên rượu có hương vị trong trẻo, tự nhiên. Bởi vi được làm đặc biệt từ thành phần tự nhiên, nên Absolut Vodka có sự khác biệt so với các dòng Vodka khác, không bổ sung thêm bất kỳ lượng đường nào.

4. SKYY Vodka:

SKYY là thương hiệu rượu Vodka được thành lập từ năm 1992 bởi một doanh nhân người Mỹ có tên là Maurice Kanbar. SKYY Vodka phát triển tới năm 2009 và bị mua lại bởi tập đoàn Campari. Hiện nó là công ty con thuộc sở hưu của tập ddaonaf Gruppo Campari.

Từ 2008 cho tới nay, thương hiệu SKYY đã có tới 17 loại hương vị Vodka mới thuộc dòng SKYY Infusions. Với đầy đủ các hương vị trái cây phong phú, dòng rượu Vodka trái cây của SKYY rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam cũng như trên toàn thế giới.

5. Grey Goose Vodka:

Grey Goosez là một thương hiệu rượu Vodka được sản xuất tại nước Pháp. Nguồn nước làm rượu Vodka được lấy từ các suối tự nhiên ở Pháp được lọc qua đá vôi. Thêm vào đó là một số nguồn nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng từ các loại lúa mì địa phương.

Bên cạnh đó, chai thủy tinh đựng rượu cũng được thiết kế khá đăc biệt. Với kiểu thiết kế hình con ngỗng Pháp đang bay giữa trời xanh. Tất cả đã tạo nên một loại rượu Vodka chất lượng từ trong ra ngoài.

Rượu Vodka bao nhiêu tiền?

Hiện nay, trên thị trường của một chai rượu Vodka rơi vào khoảng 400.000 VND – 1.000.000 VND tùy vào từng thương hiệu. Từ năm 1890, rượu Vodka có tiêu chuẩn là 40% cồn. Sau nay, Liên minh Châu Âu đã thiết lập nồng độ cồn tối thiểu có rượu Vodka là 37,5%.

Rượu Vodka và những điều cần biết

Bạn có biết khái niệm Rượu vodka là gì? Vodka là một thức uống được chưng cất và có nồng độ cao (thấp nhất là khoảng 40%). Các loại rượu Vodka thường được sản xuất chủ yếu từ các nguyên liệu thuốc nhóm ngũ cốc như: lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen,… Ngoài ra, Vodka cũng có thể được làm từ khoai tây hoặc một số nguyên liệu khác.

Vodka thường (Clear Vodka) và Vodka mùi (Flavoured Vodka) Thế giới rượu Vodka thì nhiều vô số đến nỗi mà nhiều người cũng khó có thể phân biệt. Để hiểu hơn về thế giới Vodka bạn chỉ cần dựa vào mẹo nhỏ mà Winemart sẽ chia sẻ ngay đây. Rượu Vodka thường được chia làm hai loại chính là Vodka thường (Clear Vodka) và Vodka mùi (Flavoured Vodka). Vodka thường là nhóm Vodka tinh khiết, không mùi. Ngược lại, Vodka mùi được gọi với cái tên thân thuộc là Vodka trái cây.

Các loại rượu Vodka nổi tiếng Các loại rượu Vodka nổi tiếng có thể kể đến như Smirnoff Vodka của Nga, Danzka đển từ Đan Mạch hay Absolut của Thụy Điển,… Những loại rượu Vodka này không những được thưởng thức nguyên chất mà còn được pha chế thành các loại cocktail ngon khó cưỡng.